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酢/ビネガー・クエン酸の性質と使い方

酢/ビネガー・クエン酸の性質

■弱酸性
■浸透・剥離・溶解作用をもつ
■水垢のCaイオン(+イオン)を分解する
■静菌効果(雑菌繁殖抑制)
■ホコリ(+イオン)の付着防ぐ
■静電気を防止する
■キューティクルをひきしめる
■還元作用(金属や体内の酸化を防ぐ)
■クエン酸は無臭だが残留性がある
■ビネガーはニオイとともに揮発する
■AHA(フルーツ酸)を含む
■アルカリ性の汚れを中和させる
 石鹸カス(金属石鹸) 尿 汗 水垢 雑菌 なべの黒ずみ 煙草の匂い・ヤニ 魚の匂い etc.
   

酢/ビネガー・クエン酸の主な使い方

■ルームスプレーの基材に(⇒レシピ
■電気ポットの内側の水垢に
■水洗金具磨きと錆び防止に
■冷蔵庫内外の除菌に
■トイレ便器・便座のアンモニアや尿石汚れに
■お風呂の石鹸カスに
■たたみの黄ばみ防止に
■フローリングの除菌に(クエン酸には残留性があるので揮発する酢で)
■電化製品のホコリや静電気防止に
■タバコのヤニやニオイに
■衣類の柔軟材に ⇒レシピ
■入浴剤に(疲労物質の乳酸を溶かす)
■ドライシャンプーやヘアスプレーの基材に 
■石けんシャンプーの仕上げリンスに ⇒レシピ
■グラスの頑固なくもりとりに
■ヤカンについた水垢に
■黒ずんでしまった金属磨きや錆とりに
■入れ歯や矯正器具の洗浄に
■足のにおいや水虫対策に
■室内干しのニオイ対策に
■衣類の色落ち対策に
■おしっこのしみついた布オムツに
■アルカリ性食品のシミ抜きに
■鏡・ガラス扉・窓拭きに (※酢/ビネガーで)
■アイロンの底についた茶色の焦げ付きに

※クエン酸は鉄素材に使用すると錆付いてしまいます。

酢/ビネガーの使い方|料理編
 
 

重曹の性質と使い方

重曹の性質 別名:炭酸水素ナトリウム

■弱アルカリ性
■たんぱく質を分解する
■プラスチックより柔らかい粒子
■研磨効果がある
■油やニオイを吸着する
■金属を封鎖し軟水にする
■エタノールや水に溶けにくい
■油脂と混ざると石鹸様作用をもたらす
■プラスチックより柔らかい粒子
■酸性汚れを中和させる
 皮脂 油汚れ 手垢 湯垢 生ゴミ 腐敗臭 ビール 日本酒 衣類のタンパク 


重曹の主な使い方

■シンク磨きに(粒子が柔らかく傷がつかない)
■排水溝のぬめりやニオイに
■ガスレンジ回りや壁の油汚れに
■洗剤をきらう電子レンジ庫内に
■湯呑などの茶渋に
■バスタブ・洗面器などの皮脂や湯垢に
■カーペットのニオイ吸着に
■冷蔵庫や生ゴミ入れの脱臭に
■スプーンや食器のくもり取りに
■重曹泉として(血行促進・軟水化)
■シルバー磨きに
■歯磨きに

※重曹はアルミニウムに使用すると酸化して黒くなります。
 
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